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LA GUIMAUVE
Une v�ritable pharmacie v�g�tale !
Publié dans Le Soir d'Algérie le 18 - 11 - 2012

C�est surtout la racine de la guimauve qui pr�senterait de nombreuses vertus sant�. Elle renfermerait du mucilage, une substance � la fois �molliente et anti-inflammatoire ; ainsi que des glucides, de la pectine et des sels min�raux. La guimauve constitue, � elle seule, une v�ritable pharmacie v�g�tale !
La guimauve fait partie de l�une des plantes les plus puissantes en tant que mucilagineuse. Le terme mucilagineux signifie qui est constitu� de mucilage. Le mucilage est une substance v�g�tale qui est s�cr�t�e par les cellules de certaines plantes. Cette substance, en pr�sence d�eau, augmente de volume et prend la consistance d�une gel�e ayant des propri�t�s laxatives et �mollientes (rel�chant, ramollissant les tissus). Par ailleurs, la forte teneur de ses feuilles et de ses racines en mucilage et asparagine lui permet, depuis plus de deux mille ans, de traiter les maux de gorge, la toux, l�asthme, la bronchite, mais aussi la constipation chronique. Elle calme les douleurs r�nales, chasse les aphtes, soigne la conjonctivite et cicatrise les plaies et br�lures. Ses propri�t�s antitussives ont �t� prouv�es par une �tude slovaque de 2007, men�e sur des animaux. Elles sont attribu�es aux polysaccharides contenues dans la plante.
� Attention, en usage interne, sa richesse en mucilages peut r�duire l�effet des m�dicaments. Il est conseill� de respecter un d�lai d�une heure entre la prise de tisane de guimauve et d�autres rem�des. Les personnes sujettes au diab�te l��viteront � cause de sa richesse en sucre. La guimauve peut devenir toxique lorsqu�elle est mise en pr�sence de substances qui pr�cipitent les mucilages : alcool, tanins ou fer.
*D�coction laxative
- Une cuill�re � caf� de racine coup�e en petits morceaux, une tasse d�eau froide.
- Amenez � �bullition et laissez bouillir doucement pendant cinq minutes.
- Buvez trois tasses par jour de cette d�coction qui r�veille en douceur les intestins paresseux.
*Lotion calmante
- Une cuill�re � soupe de racine coup�e en petits morceaux, une tasse d�eau froide.
- Faites bouillir sept minutes. Cette d�coction sera utilis�e en compresses sur les furoncles ou inflammations de la peau tels irritations, coup de soleil, dartres� � Infusion contre la toux
- Une cuill�re � soupe de fleurs et feuilles, une tasse d�eau bouillante.
- Faites infuser dix minutes. Buvez trois � quatre tasses par jour pour adoucir la gorge lors des rhumes et bronchites En cas de gorge tr�s irrit�e, utilisez cette infusion en gargarisme, ainsi qu�en rin�age de la bouche pour gu�rir les aphtes.
*Empl�tre contre les ampoules
- On peut gu�rir plus vite les ampoules aux pieds ou aux mains avec de la racine de guimauve. Pour cela, on va en m�me temps faire des empl�tres ainsi qu�une d�coction � boire. Faites bouillir un litre d�eau dans une casserole. Ajoutez-y ensuite cinquante grammes de racines de guimauve. Laissez infuser pendant quelques minutes (10 � 15 minutes). Attendez � ce que le m�lange soit ti�de puis faites des empl�tres sur les ampoules. Buvez �galement un bol de la d�coction deux fois par jour. Recommencez l�op�ration jusqu�� ce que les ampoules disparaissent compl�tement. Vous verrez que ces ampoules seront gu�ries dans une semaine au maximum.
*Infusion de guimauve contre la constipation
Ingr�dients :
� De l�eau
� Des feuilles de guimauves s�ch�es (12 grammes)
� De l�anis vert (5 grammes)
� Des feuilles de menthe poivr�e (5 grammes)
Pr�paration :
Dans une casserole, mettez l�eau, la guimauve, l�anis vert (hab�te lahlawa) et la menthe poivr�e puis portez doucement � �bullition.
� Laissez infuser
� Filtrez. Posologie Buvez une tasse 3 fois par jour jusqu�� ce que le transit soit r�tabli.


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