Raviver des biscuits devenus mous Placez vos biscuits �ramollis� au microondes pendant quelques secondes. Ils retrouveront tout leur croustillant. Cuire une volaille au four Pour que votre volaille cuite au four soit tendre et fondante, il suffit de placer 2 petits suisses � l�int�rieur de votre poulet, et de cuire � temp�rature et temps habituels. R�ussir une grillade de b�uf Sortez de votre r�frig�rateur votre pi�ce de b�uf quelques heures avant de la faire griller. Laissez-la patienter sur plusieurs couches de papier absorbant. Ainsi pr�par�e, votre grillade sera r�ussie, succulente et l�g�re ! Emp�cher le riz cuit de s�cher Si vous ne servez pas votre riz aussit�t cuit, et pour �viter qu�il ne s�che en refroidissant, couvrez votre r�cipient et placez-le au four, thermostat 3, en remuant de temps en temps. Le riz patientera le temps d��tre servi, chaud et tendre � souhait !