Lasse d�attendre les r�sultats de la commission charg�e de d�terminer le co�t r�el d�une baguette de pain, la Commission nationale des boulangers sous l��gide de l�Union g�n�rale des commer�ants et artisans alg�riens (UGCAA) d�cide de recourir � la gr�ve. Son assembl�e g�n�rale a appel� � une gr�ve d�une journ�e, le mardi 23 avril prochain. Dans un communiqu� rendu public hier, la Commission des boulangers explique cette d�cision par le retard pris dans l�examen du dossier et l�absence de solutions au moment o� la profession subit de plein fouet les incidences de cette situation. Ladite commission rassure cependant : le service minimum sera garanti le jour de la gr�ve au moment o� elle ne ferme pas la porte au dialogue.