Ingr�dients : 300 g de farine 1 dl d'huile 1 dl d'eau sel Pour 8 personnes 10 min Pr�paration : M�langer farine, sel et huile pour obtenir un sable. Ajouter l'eau. M�langer jusqu'� ce que la boule se forme (tr�s pratique � faire au robot). Fariner un plan de travail pour �taler la p�te. Remarque : les puristes de la p�te au beurre seront sans doute choqu�s, mais qu'ils essaient et ils seront surpris Variante : pour les tartes sal�es, on peut mettre moiti� d'huile d'olive Pour ceux que l'id�e de mettre de l'huile dans une p�te bris�e rebute alors la p�te bris�e classique est faite pour vous. Note : Comme promis ch�re Ibtisseme, je te donne la recette de la p�te bris�e. Amicalement Hayet