Comme chaque ann�e, et au d�but de chaque mois de janvier, une animation toute particuli�re r�gne dans les march�s et les magasins des villes de la wilaya de A�n- T�mouchent, symbolisant la f�te de Yennayer � travers les �tals joliment orn�s et abondamment garnis par une marchandise appel�e �En Na�r�, un ensemble de produits alimentaires constitu� de sucreries, d�amandes, de noix, noisettes, de cacahu�tes, de dattes et de figues s�ches. Pendant la journ�e du 11 janvier de chaque ann�e, toutes les familles se r�unissent � midi autour d�un plat appel� �cherchem�, une sorte de m�lange de grains de bl�, de pois-chiche et de f�ves cuits durant plusieurs heures dans de grosses marmites, la nuit, par contre, une soir�e toute particuli�re est f�t�e durant laquelle, un copieux repas est servi dans les foyers de la majorit� des familles, un poulet ou une dinde, selon les moyens, est servi dans un plat de �rouggag�, des feuilles fines p�tries � base de semoule qu�on trempe dans la sauce. Une fois que le d�ner est termin�, on passe au clou de la soir�e, en l�occurrence la distribution des fruits secs. Dans chaque famille, on r�unit les membres autour d�un plat plein de m�lange de fruits secs de noix, de noisettes, de cacahu�tes, d�amandes, de pistaches, de figues s�ches, des dattes, de drag�es, de chocolat et des bonbons. Les petits ont droit � des parts de ces fruits dans de petits sacs en tissu, tandis que les adultes, des sacs en plastique bourr�s de toutes sortes de friandises leurs sont servis, et tout la famille passe une veill�e m�morable en cette nuit du 11 janvier. Cette ann�e, la f�te de l�A�d El Adha a surclass� la f�te de Yennayer puisque la paup�risation des pans entiers de la soci�t� ne permettra pas � beaucoup de familles de c�l�brer cette f�te annuelle que nos anc�tres nous ont laiss�e, du fait qu�elles ont �puis� toutes leurs �conomies dans l�achat du mouton du sacrifice. S. B.
