Pour la couche de pommes : 5 pommes, sucre, cannelle, 1 verre d'eau Pour le crumble : 200 g de beurre, 120 g de farine, 120 g de sucre La recette 1/ �pluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux (par quarts). 2/ Faites-les cuire dans un faitout pendant 10 minutes. Pendant la cuisson, ajoutez un verre d'eau, un peu de sucre et de la cannelle � volont�. 3/ Dans un saladier, mettez la farine, puis ajoutez le beurre fondu dessus. Remuez. Vous devriez obtenir une p�te granuleuse. 4/ Il ne reste plus qu'� ajouter le sucre par dessus et de bien remuer avec une cuill�re � soupe jusqu'� ce que le sucre soit totalement impr�gn� au m�lange. 5/ Pr�chauffez le four thermostat 7. 6/ Huilez un plat � four, versez-y les pommes chaudes et �talez le crumble afin qu'il recouvre toutes les pommes. Mettez � cuire pendant 30 minutes sur thermostat 7.
