600 g de pommes de terre, 2 cc de margarine, 50 g de gruy�re r�p�, 20 cl de lait 1/2 �cr�m�, 4 cc de cr�me fra�che, sel, poivre �pluchez et d�taillez en fines rondelles les pommes de terre. Beurrez le plat � gratin avec la margarine. Mettez une premi�re couche de pommes de terre puis une couche de gruy�re et ainsi de suite. Salez et poivrez. M�langez le lait et la cr�me puis versez sur les pommes de terre. Mettez au four 60 minutes � 200�C (th6-7).
