500g de noix de coco r�p�e, 1 bo�te de lait concentr� sucr�, 50g de cacao, des perles argent�es pour la d�coration, des petites caissettes en papier Moudre la noix de coco dans un moulin �lectrique jusqu'� l'obtention de poudre de noix de coco. Dans un saladier, m�langer 400g de noix de coco moulue et 30g de cacao, rassembler le m�lange avec le lait concentr� et p�trir jusqu'� l'obtention d'une p�te homog�ne et lisse, placer au r�frig�rateur pendant 20 minutes. Fa�onner de cette p�te des petites boules de la grosseur d�une petite cerise. Mettre dans une assiette le reste de noix de coco et le reste de cacao, bien m�langer, rouler les boules de noix de coco dans ce m�lange, mettez-les au fur et � mesure dans des petites caissettes en papier, d�corez-les avec les perles argent�es. Mettez-les au r�frig�rateur jusqu�au moment de servir.
