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PR�PARATION DE LA SEMAINE
Tisane pour dig�rer les f�tes
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 06 - 10 - 2008


Une recette pour dig�rer les f�tes :
- 40 g de feuilles de thym (zi�tra)
- 40 g de romarin (iklil)
- 30 g de m�lisse (trandjane)
- 30 g de pissenlit (tifaf)
- 20 g de marjolaine (merdeqoche)
- 20 g de fenouil (besbass)
Verser 4 cuiller�es � soupe de ce m�lange dans 1 litre d�eau. Porter � �bullition 2 � 3 minutes. Laisser infuser 10 minutes et en boire 3 � 4 tasses au cours de la journ�e.

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