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KHENCHELA
Alerte aux produits avari�s
Publié dans Le Soir d'Algérie le 15 - 06 - 2009

Partant de l�adage �mieux vaut pr�venir que gu�rir�, l�association pour la d�fense du consommateur, en �troite collaboration avec la direction du commerce, la commission de wilaya de lutte contre les maladies � transmission hydrique (MTH), a engag�e une op�ration de sensibilisation sur les produits p�rim�s, notamment les produits de base comme l�eau, le lait et ses d�riv�s, et les viandes.
L�hygi�ne, la propret� et la s�curit� alimentaire sont les piliers de ces interventions ponctu�es et ordonn�es sur l�aspect pr�ventif de la consommation des produits de large consommation. Parall�lement, des brigades mixtes de contr�le sont sur le terrain pour des op�rations de v�rification de contr�le, mais aussi de sensibilisation et de saisie. Des cas d�clar�s ont �t� signal�s dans deux communes de la wilaya. De m�me que la viande ovine vendue et expos�e sur des brouettes et des caisses � travers des quartiers populeux, provenant de l�abattage illicite qui �chappe au contr�le. N�oublions pas l�irrigation avec les eaux us�es formellement interdite et punie en ex�cution d�un arr�t� de la wilaya. D�autre part, il a �t� signal� trois cas de fi�vre thypho�de dans une commune de la wilaya, 8 cas d�intoxication alimentaire pour consommation de merguez� Des recommandations ont �t� faites derni�rement par le conseil de wilaya et transmise aux commissions communales d�hygi�ne pour redoubler d'effort et veiller � la sant� du citoyen, tout en s�impliquant � pr�server l�environnement, les sources d�eau, les d�charges publiques, les commerces, et mener la chasse aux commer�ants ambulants, notamment ceux qui vendent de l�eau dans des citernes.

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