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G�teau au miel
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 10 - 09 - 2009

300 g de semoule (grain fin), 1 bo�te de lait concentr� sucr�, 4 cuiller�es � soupe de miel, 200 ml d�eau, 60 g de beurre + 10 g pour le moule, 1 cuiller�e � caf� d�huile
Pr�chauffez votre four (200�C). Dans un r�cipient m�langez la semoule crue avec l'eau. Faire fondre le beurre � feu doux et l'ajoutez ainsi que le miel et le lait concentr� sucr�. Bien incorporer le m�lange. Versez la pr�paration obtenue dans un moule beurr�. Mettre au four 30 � 35 minutes. D�moulez et laissez refroidir � temp�rature ambiante. A l'aide d'un couteau d�coupez des petites parts en forme de losanges.

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