Il faut avoir une alimentation compl�te et vari�e, manger des l�gumes tous les jours et les consommer aussi frais que possible. Les �ufs, le lait entier, les mati�res grasses naturelles fournissent un compl�ment largement suffisant. Il est inutile d'absorber de la vitamine A sous forme de m�dicament, seuls les nourrissons ont besoin d'un suppl�ment de vitamine A que l'on ajoute � leurs aliments sous forme de gouttes. Quelques aliments et leur teneur en vitamine A par portion (mg �quivalents r�tinol) - Choux 75 g : 0,1 - Carottes 75 g : 1,2 - Salade 100 g : 0,6 - Abricots secs 50 g : 0,4 - Lait all�g� 2 dl : 0,1 - Margarine 1 c. � soupe : 0,1 - Huile 1 c. � soupe : 0,1 - Sardines 100 g : 0,1 - Thon 100 g : 0,4 - Foie de veau 100 g : 13,0
