Pôle avicole, la wilaya de Batna est actuellement le premier producteur national d'oeufs avec une production de 91 millions d'unités durant le premier trimestre 2009, selon le directeur des services agricoles (DSA). L'émergence de ce pôle, illustrée par l'affluence enregistrée au salon avicole de Aïn Touta, a été impulsée, selon le même responsable, par le soutien public à cette filière, estimé au cours des dernières années à 35,5 millions de DA, ainsi que par les mesures incitatives engagées en 2008, dont l'exonération de la TVA sur les aliments et produits vétérinaires) et l'aide à la réhabilitation des élevages (jusqu'à 1 million de DA par éleveur. D'autres nouvelles mesures sont appelées à "encourager encore plus le développement de la filière", a affirmé le DSA qui cite l'aide à la réhabilitation des moyens de production qui devrait favoriser le remise en exploitation de 40 % des capacités de la région jusque-là inutilisées pour des raison financières. Ces potentialités ont suscité l'intérêt d'investisseurs nationaux et étrangers désireux d'entrer en partenariat avec les éleveurs de la région et le cheptel avicole de la wilaya compte actuellement 4,5 millions poulets de chair, 2,964 millions de poules pondeuses et 76.211 dindes Pratiquée un peu partout dans la wilaya des Aurès, cette activité s'est toutefois concentrée depuis près de trois décennies dans la daïra de Aïn Touta et ses quatre communes.
