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Près de la moitié des huileries n'ont pas tourné
En raison de la substantielle baisse de la récolte d'olive
Publié dans Le Temps d'Algérie le 06 - 01 - 2010

Contrairement aux saisons précédentes où toutes les huileries de la wilaya de Tizi Ouzou ont fonctionné à plein régime, il n'est pas le cas pour cette présente saison où seulement 244 huileries sur les quelque 410 unités implantées à travers les quatre coins de la wilaya ont ouvert leurs portes aux oléiculteurs et ce à cause de la substantielle baisse de la récolte enregistrée cette année pour des raisons climatiques, entre autres.
En effet, presque la moitié des propriétaires des huileries de la wilaya n'ont pas mis en marche leurs huileries, préférant les laissant «se reposer» en prévision de la prochaine saison oléicole qu'ils souhaitent abondante. Cette situation est confirmée par la quantité d'huile produite durant cette saison, à savoir 5 millions de litres, contre 13 millions de litres enregistrés la saison d'avant.
Cette très faible production d'huile s'est répercutée sur le prix de cette huile qui est affichée ces jours-ci entre 500 à 600 dinars le litre, alors que son prix n'a pas dépassé les 350 da durant la saison oléicole passée.
Il est aussi utile de rappeler que la décision de suspension qui frappe une centaine de huileries à travers la wilaya depuis la saison dernière pour non-respect des lois ayant trait à la protection de l'environnement est toujours maintenue par les services de la direction de l'environnement qui ont sommé les propriétaires de ces huileries de réaliser des bassins pour y déverser la margine au lieu de la jeter dans la nature, provoquant ainsi la pollution de l'environnement.


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