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On égorge toujours à Megtâa Kheïra
L'Expression Publié dans L'Expression le 11 - 10 - 2005


Alors que tout le monde s´inquiète du mouvement de grève des vétérinaires et de la qualité de la viande qui nous sera servie, à quelques kilomètres d´Alger, sur la route reliant Douaouda à Blida au lieu-dit Megtâa Kheïra, tristement célèbre lors de la décennie du terrorisme, un innommable commerce s´exerce en plein jour et à ciel ouvert. Sur ce tronçon, des centaines de dindes sont chaque jour égorgées, plumées et exposées à la vente sur des tables de fortune au vu et au su de tout le monde. Les abords de la route sont revêtus d´un manteau blanc formé de plumes de cette volaille. Le pire est que cet endroit qui s´est spécialisé dans ce commerce se développe d´année en année sans qu´aucune autorité ne se manifeste pour y mettre fin. Que dire alors du contrôle vétérinaire ? Grippe aviaire ou pas !

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