Pour l´année 2011, il est attendu pour la wilaya d´Oran, une production de 50.000 quintaux d´olives, un chiffre qui dépasse largement l´objectif du contrat de performance fixé à 46.000 quintaux. Les quelque huileries, au nombre de quatre, n´ont ouvert que récemment, ce qui a créé une certaine tension. Un programme de plantation de 15.000 hectares d´oliviers est projeté pour la wilaya durant le quinquennat 2010-2014. A l´horizon 2014, la superficie plantée en oliviers sera de 21.332 hectares, soit le quart de la superficie agricole utile de la wilaya. Des responsables signalent l´existence de grandes superficies de terres privées qui conviennent à la plantation agricole, mais qui sont dans l´indivision. Cette situation décourage notamment les héritiers.