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35 magasins déjà fermés
LUTTE CONTRE LES RISQUES D'INTOXICATION ALIMENTAIRE
Publié dans L'Expression le 27 - 07 - 2003

ces décisions font suite au manque d'hygiène et de propreté constaté par les équipes de la DCP.
Trente-cinq fonds de commerce ont fait l'objet de fermeture et 553 interventions ont été faites par l'équipe de l'inspection des produits industriels et des services. Tel est le bilan des activités enregistrées tout le long du mois de juin dernier par les services de la direction des prix et de la concurrence qui a été adressé hier à notre rédaction.
Les restaurants et les pizzerias viennent en tête des fonds de commerce qui ont été les plus inspectés avec un nombre de 199 magasins visités par l'équipe de la concurrence et des prix.
Quant aux magasins ayant reçu des décisions de fermeture, les salons de thé et les cafés arrivent en tête, avec un nombre de 8 magasins fermés parmi les 30 inspectés, quoique les restaurants et les magasins spécialisés dans la restauration viennent en tête des fonds de commerce les plus inspectés avec un chiffre de 127 dont 6 ont reçu des décisions de fermeture.
Selon le directeur de la concurrence et des prix la décision de fermeture ne vient que suite au manque d'hygiène et de propreté constaté par l'équipe sur place. Les propriétaires de ces magasins devront s'expliquer devant la justice.
D'un autre côté, selon les propos du même interlocuteur, ce comportement de la part des gérants est dû au laisser-aller affiché par les élus au niveau des communes au moment de la délivrance des autorisations d'exploitation de ce genre de commerce. Pour mettre un terme à cette anarchie, les services de la concurrence et des prix soumettront à la wilaya, au terme de la saison estivale, une proposition consistant en la mise en application d'un visa de rigueur dans le but de réguler ces activités.
Concernant les pénalités que doivent payer les fauteurs, le directeur de la concurrence nous a précisé que les mis en cause ne sont pas obligés de payer l'amende de transaction à la recette communale mais à la justice. Il est à signaler que l'amende varie entre 5000 et 300.000 dinars.
Comme il est indiqué que les services de l'inspection des produits industriels et des services ont axé leur travail, lors de cette saison estivale, sur la branche des produits agroalimentaires vu le rythme de croisière qu'elle connaît pendant l'été.


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