Les cours des matières premières sur les principaux marchés mondiaux ont fait montre de volatilité la semaine dernière, peinant à se trouver une direction dans un environnement macroéconomique relativement fragile, avec des indicateurs mitigés en Chine, en Europe et aux Etats-Unis. Les prix du pétrole ont renoué avec la hausse la semaine dernière portés par l'optimisme des marchés suscité après l'accord surprise conclu au sommet européen de Bruxelles, annonçant de bonnes perspectives pour la demande de brut. Le baril de Brent de la mer du Nord pour livraison en août, échangé sur l'IntercontinentalExchange (ICE) de Londres, valait 98,37 dollars contre 91,36 dollars une semaine plus tôt. Sur le New York Mercantile Exchange (Nymex), le baril de «light sweet crude » (WTI) pour la même échéance a clôturé à 84,68 dollars contre 84,96 dollars le vendredi précédent. Les cours du sucre se sont hissés cette semaine à des niveaux plus vus depuis trois mois à Londres, aidés par des inquiétudes sur la récolte brésilienne, perturbée par des pluies abondantes, tandis que le cacao se stabilisait et que les prix du café divergeaient, dans un marché nerveux. Les cours du SUCRE du sucre ont conforté leur hausse, une robustesse qui reflète les inquiétudes persistantes sur la récolte en cours au Brésil premier exportateur de la planète, où de nombreux jours ont été perdus dans les plantations en raison de pluies qui continuent d'être plus abondantes que la normale. Sur le Liffe de Londres, la tonne de sucre blanc pour livraison en août valait 637,40 dollars vendredi contre 604,50 dollars le vendredi précédent. Sur le NYBoT-ICE américain, la livre de sucre brut pour livraison en octobre cotait 22,09 cents contre 20,81 cents sept jours auparavant pour le contrat de juillet. Les prix du CAFE ont connu des fortunes contrastées cette semaine, le robusta perdant du terrain à Londres, pénalisé notamment par le renchérissement du dollar et un contexte économique morose pour la demande, tandis que l'arabica continuait de grimper à New York, aidé par des craintes sur l'offre. Sur le Liffe de Londres, le prix de la tonne de robusta pour livraison en septembre valait 2.086 dollars vendredi contre 2.138 dollars le vendredi précédent. Sur le NYBoT-ICE à New York, la livre d'arabica pour livraison en septembre valait 177,35 cents contre 166,65 cents sept jours auparavant. Pour le CACAO, les prix de la fève brune ont poursuivi le rebond entamé fin juin avant d'effacer leurs gains en fin de semaine. Comme depuis plusieurs semaines, le marché était soutenu par les inquiétudes persistantes sur la qualité des récoltes en Côte d'Ivoire (un tiers de l'offre mondiale de cacao), affectées en début d'année par des vents secs et violents. Cependant, les prix ont battu en retraite jeudi et vendredi, pénalisés à New York par un net renchérissement du dollar qui rendait moins attractifs les achats de matières premières libellées dans la monnaie américaine pour les investisseurs munis d'autres devises. Sur le Liffe de Londres, la tonne de cacao pour livraison en septembre valait 1.565 livres sterling vendredi contre 1.566 livres le vendredi précédent. Sur le NYBoT-ICE américain, le contrat pour livraison en septembre valait 2.274 dollars la tonne contre 2.269 dollars une semaine plus tôt.