Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a annoncé, jeudi dernier, qu'une nouvelle opération de déstockage de la pomme de terre a été lancée récemment à travers six wilayas dans le cadre du Système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac). Cette opération, qui intervient à la suite de la hausse sensible des prix de la pomme de terre à la veille de la fête de l'Aïd El Fitr, a été entamée à partir de la deuxième décade du mois en cours par le Conseil national interprofessionnel de la pomme de terre en collaboration avec la SGP-Proda (Société de gestion des participations-Productions animales), précise le ministère dans un communiqué. Touchant six wilayas (Alger, Tipaza, Chlef, Mascara, Mostaganem et Oran), cette opération de déstockage vise à «approvisionner le marché en ce produit, répondre à la demande en cette période et éviter ainsi l'augmentation des prix qui se fera au détriment à la fois des producteurs et des consommateurs», ajoute-t-on. La pomme de terre déstockée est vendue aux grossistes à un prix allant de 27 à 29 dinars le kilogramme, selon la qualité, alors que le prix de vente chez les détaillants devrait se situer entre 35 et 40 DA/kg. De même, cette opération est menée parallèlement avec la campagne de récolte de pomme de terre de saison, entamée en mai dernier et qui se poursuit actuellement dans certaines wilayas du Nord notamment à Mila, Saïda et El Bayadh. Le prix de la pomme de terre fraîche (de saison) devra se situer entre 45 et 50 DA/kg, a noté la même source. Sauf que dans les marchés, les prix avancés par le département de l'agriculture sont contredits. Car la pomme de terre fraîche se vend jusqu'à 70 dinars le kilo alors que la pomme de terre stockée atteint 50 DA. Le communiqué rappelle que le Syrpalac, mis en place dans le cadre de la Politique du renouveau agricole et rural, est destiné à «éponger les surplus de production et à mettre sur le marché des quantités stockées à des périodes étudiées, protégeant ainsi les revenus des agriculteurs et le pouvoir d'achat des consommateurs».
