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Les statistiques douteuses de la DSA
RECOLTE OLEICOLE À TIZI OUZOU
Publié dans L'Expression le 15 - 12 - 2015


La DSA a fait tout faux
Les nouvelles venant des huileries ne sont pas bonnes cette année ce qui a fait dire aux spécialistes du domaine que les 8 millions de litres annoncés ne sont qu'un leurre.
A peine la saison de la récolte entamée que les plus avertis remettent en cause de fond en comble les prévisions et statistiques des services agricoles. La DSA a fait tout faux. Les informations qui proviennent des huileries démentent catégoriquement les chiffres optimistes exhibés en début de saison. D'ailleurs, lors de notre virée dans les huileries, beaucoup de propriétaires ont exprimé leur colère face à ces services agricoles et surtout leurs interrogations sur les méthodes utilisées pour donner des statistiques qui s'avèrent être fausses.
En effet, dans une huilerie située dans la commune de Boudjima, le pressage annonce des chiffres de loin en deçà des prévisions. Les 8 millions de litres d'huile d'olive annoncés ne sont qu'un leurre. Les agriculteurs ne croient plus au vu du rendement par quintal qui ne dépasse pas les 15 l/q. Aussi, il s'avère que la hausse de production annoncée cette année est carrément fausse.
Bien au contraire, la baisse est presque de moitié au vu de la moyenne de rendement de l'année dernière qui était de 23 l/q. La production attendue cette année donc, et selon les chiffres réels obtenus dans les huileries, ne pourra pas dépasser le seuil de 5 millions de litres. Une «réalité» bien loin des attentes provoquées par les statistiques de la DSA. Au chapitre des statistiques justement, les propriétaires des huileries s'interrogent sur la méthode utilisée par les services de l'agriculture pour connaître les quantités d'olives récoltées. Sans avoir effectué un quelconque recensement à travers les huileries après la récolte, la DSA obtient des chiffres fictifs et non réels.
Seuls les propriétaires des huileries sont à même de lui fournir ces chiffres. Nos interrogations sur les statistiques n'ont donc rencontré que d'autres questionnements chez les propriétaires des huileries qui ne semblaient pas prendre au sérieux les «expertises» des services agricoles. Ainsi, il est à relever que les statistiques en question ne pourraient être d'aucune utilité pour les opérateurs qui pourraient investir dans la filière oléicole. Pour rectifier cette carence en expertise de ses agents, la DSA doit, selon les producteurs et propriétaires d'huileries, descendre sur le terrain.
Par conséquent, les prix de cette huile largement prisée par les Algériens connaît déjà une hausse notable. Dans les huileries, elle est cédée à 800 dinars le litre. Ce prix à la source annonce que chez les particuliers l'huile d'olive de Kabylie coûtera cette année 900 dinars le litre. Selon les connaisseurs, ce prix élevé, bien que justifié, l'empêchera sans nul doute de concurrencer les autres huiles qui ont réussi à s'introduire dans le marché. Un handicap qui vient s'ajouter à l'impossibilité de l'aligner sur les standards commerciaux internationaux qui limitent le taux d'acidité.
Enfin, rappelons que l'huile d'olive de Kabylie, malgré un label ancestral acquis durant des siècles ne trouve pas sa place sur les places marchandes mondiales. Un fait qui devrait pousser tous les intervenants de la filière à se remettre en question.


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