L'Algérie a remporté la médaille d'argent au championnat d'Afrique de la pâtisserie 2016. Cette performance lui ouvre les portes du Championnat du monde de la pâtisserie 2017. Il faut savoir que cette équipe dirigée par Fouad Yakoub et composée de Billel Djehiche, spécialisé en sculpture en sucre, Mustapha Scott et Mustafa Behloul, chocolatiers, Belka Ben Bensahnoun Belkasem, glacier, était très motivée et a présenté un travail fabuleux. Bravo à nos pâtissiers et bonne chance pour le Championnat du monde.
