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Saveurs brésiliennes à Alger
SHERATON
Publié dans L'Expression le 21 - 07 - 2005

Churrasco, tapas, cocktail et ambiance musicale latino pour vous servir...
Face à la mer et donnant sur la belle plage de l'hôtel Sheraton, le restaurant Nautilus vous promet de délicieux plats de qualité devant un magnifique coucher de soleil. Sud-américain, spécialisé dans la cuisine brésilienne, ce restaurant qui a ouvert ses portes début juillet vous permet d'apprécier, dans un cadre agréable, un délicieux churrasco dans l'authenticité de ses saveurs.
Pour un prix de 3000 DA la personne, l'hôtel assure une bonne qualité de service en conviant particulièrement les familles à venir goûter à ces saveurs culinaires. Pour commencer, une sélection de délicieuses sauces et salades vous seront servies sur un plateau, notamment pico de galle et guacamole et plus encore. On passe à la spécialité des Brésiliens, à savoir découper des tranches de viande directement de la broche dans votre assiette. Vous avez une multitude de choix, boeuf, dinde, poulet, agneau et saucissons de boeuf. Ces viandes peuvent être accompagnées d'une sélection de légumes, riz, pommes de terre et servis avec du pain cuit au four à l'huile d'olive extra-vierge. L'originalité de ce restaurant est que si vous êtes enfin repus, n'oubliez pas de tourner votre sablier placé au milieu de la table, sur le rouge ! Après, place au dessert. Vous avez le choix entre des crêpes ou des fruits exotiques découpés ou en salade puis les sorbets et glaces. Pour vous accompagner dans cette belle «qâda» estivale, rien de tel que d'être «caressé» par la douceur d'une musique rythmée par le groupe Costa Blanca avec lequel l'ambiance latino est garantie. Danser est permis ! Le restaurant fermant ses portes vers minuit, vous pouvez en outre terminer votre soirée en beauté au club-bar les Mille et Une Nuits.
L'intimité de cet endroit doublé de sa lumière tamisé vous entraîne dans un monde à part, rehaussé par les belles mélodies et chansons interprétées par le groupe Baobab band venu de Madagascar pour vous enchanter. Aussi, une fois n'est pas coutume, il est bon de s'offrir quelques folies de vacances, histoire de se rappeler ces moments de rêve inoubliables.


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