Près de 18.000 dossiers sont au niveau de la justice. Le ministère du Commerce continue sa lutte contre les commerces qui ne répondent pas aux normes exigées. Pourtant, le nombre de ces derniers ne cesse d'augmenter. A l'occasion du séminaire national sur les intoxications alimentaires, tenu hier à Alger, le directeur de la section contrôle de la qualité et répression de la fraude, au niveau du ministère du Commerce, Abdelmadjid Boukahioune, a présenté la situation par les chiffres. Au premier semestre 2007, les services du contrôle ont fermé 1400 locaux commerciaux pour diverses infractions. La marchandise saisie est d'une valeur de 168 millions de dinars. Pour les 144.000 opération d'inspections, il a été relevé près de 19.500 infractions. L'intervention des contrôleurs concerne, dans une première phase, la prévention puis au cas où le contrevenant persisterait dans la fraude, elle deviendra automatiquement répressive, pouvant aller jusqu'à la poursuite judiciaire. Le nombre de dossiers au niveau de la justice est inquiétant. Le représentant du ministère du Commerce avance le chiffre de 18.000 dossiers. Comparés à 2006, les statistiques de 2007 sont beaucoup plus graves. Pour toute l'année 2006, 9752 infractions ont été enregistrées dont 40% concernent l'hygiène. L'accroissement des activités du commerce informel complique, également, la tâche aux contrôleurs. La direction de la concurrence et des prix (DCP) d'Alger a recensé 98 marchés et plus de 4000 activités économiques, échappant au contrôle de l'Etat. Selon le président de la Forem, Mostefa Khiati, il existe seulement 19 laboratoires de contrôle pour 1,2 million de commerçants. La DCP ne dispose que de 190 agents opérationnels. Cette année, les services de cette direction ont mis en application un programme spécial été. Ce dernier repose sur le contrôle hebdomadaire des locaux commerciaux au niveau des communes côtières. L'opération est confiée aux agents de contrôle des restaurants, des fast-foods, des cafétéria et des marchands de glaces et de confiserie. Les agents de contrôle procèdent à l'inspection des équipements de conservation et de froid ainsi qu'au contrôle de l'hygiène, à l'intérieur comme à l'extérieur des locaux. Mais ceci n' a pas empêché d'enregistrer plus d'une centaine de cas d'intoxication alimentaire à Sidi Bel Abbès. Outre ce programme spécial, la direction du commerce a mis en place un plan d'action pour le contrôle des aliments, notamment ceux périssables durant l'été. Ce plan touche, en fait, tous les secteurs y compris la production, la distribution, le détail et les prestations. Pour la production, le contrôle concerne les aliments de première nécessité tels les laitages, l'eau minérale, les boissons gazeuses, les glaces et confiserie. L'action de contrôle économique et de répression des fraudes, en général, s'est traduite annuellement par près de 500.000 interventions dont 260.000 au titre du contrôle de la qualité. Aux frontières, les inspecteurs du ministère du Commerce ont contrôlé 69.190 cargaisons dont 758 ont été bloquées pour non-respect de l'hygiène ou du poids. Le ministère du Commerce dispose de 20 inspections aux frontières: 9 portuaires, 3 aéroportuaires et 8 postes terrestres.