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Attention, champignons vénéneux!
TIZI OUZOU
Publié dans L'Expression le 30 - 11 - 2009

Dans le but d'éviter le décès des consommateurs, une campagne de sensibilisation vient d'être lancée à travers tout le territoire de la wilaya.
L'association Apoc pour la protection du consommateur de la wilaya de Tizi Ouzou est à pied d'oeuvre dans la campagne de sensibilisation face au danger d'intoxication aux champignons vénéneux.
Cette action coïncide, comme chaque année, avec les conditions climatiques de cette période qui sont propices à l'apparition d'espèces toxiques de champignons sylvestres.
En effet, les animateurs de ce collectif s'activent car en cette période de l'année, les montagnes et les forêts deviennent des espaces très convoités par les populations qui s'y rendent à la recherche de champignons. Aux premières pluies, ces végétaux poussent avec abondance et constituent un aliment très convoité. Sauf que, dans certains cas, le plaisir de consommer s'avère être un véritable piège. Des espèces très vénéneuses poussent aux côtés des champignons comestibles et sont, hélas, difficiles à reconnaître par les néophytes en la matière. Leur consommation entraîne souvent des conséquences fâcheuses allant jusqu'au décès. A cette même période de l'année, les centres de santé enregistrent des dizaines voire des centaines de cas liés à la consommation de champignons. Mais, l'année dernière, des records ont été battus dans la wilaya de Tizi Ouzou. Dans certaines régions comme Yakouren où le taux d'humidité et les pluies ont favorisé l'apparition avec une abondance jamais égalée des champignons sylvestres. Cela a eu comme effet l'émergence d'espèces vénéneuses. Beaucoup de citoyens qui connaissant mal la culture des champignons, sont tombés dans le piège. Ils se sont retrouvés aux blocs des urgences dans les différents centres, de santé de la wilaya. En effet, l'année dernière, à la même époque, trois frères, âgés de 39, 35 et 33 ans, ont été intoxiqués suite à la consommation de champignons vénéneux, au village d'Agouni Fourou, dans la commune d'Aït Toudert, daïra des Ouacifs, à une quarantaine de kilomètres au sud de Tizi Ouzou. Tandis que deux personnes sont décédées à Oum El Bouaghi après avoir consommé des champignons vénéneux. Ce drame a eu lieu quelques jours seulement après le décès, auparavant, de trois personnes demeurant dans la wilaya de Bordj Bou-Arréridj.
Cette année, assurent les animateurs d'Apoc, cette situation ne se reproduira pas car toutes les dispositions ont été prises. Une grande campagne de sensibilisation a déjà été lancée à travers tout le territoire de la wilaya. Des affiches grand format ont été distribuées dans différents lieux publics ainsi que des numéros de téléphone mis à la disposition du consommateur pour se renseigner sur tout ce qui ce rapporte à ce végétal. Les animateurs conseillent surtout aux férus de ce cryptogame de manger avec modération et d'être prudents face aux espèces inconnues. L'Apoc insiste également sur la sensibilisation des enfants et rappellent que certaines espèces de champignons, hautement toxiques, ressemblent beaucoup aux espèces comestibles.


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