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On déstocke la pomme de terre
BOUMERDÈS
Publié dans L'Expression le 09 - 03 - 2010

Un volume global de plus de 50.000 quintaux de pomme de terre d'arrière-saison est attendu au déstockage à partir du mois d'avril prochain à Boumerdès, selon la direction des services agricoles (DSA).
«L'approvisionnement des marchés de cette production se fera progressivement suivant l'offre, la demande et les cours qui y seront constatés», a précisé à ce propos le chargé du service de production végétale à la DSA, ajoutant que «ce souci procède d'une volonté de préserver la stabilité du marché, au même titre que le pouvoir d'achat du citoyen, en lui offrant un produit accessible». Actuellement, les cours de la pomme de terre connaissent une stabilité notable dans la wilaya de Boumerdès, peut-on constater au niveau de différents marchés locaux où ce tubercule est disponible en quantité suffisante. Le prix de la pomme de terre vacille entre 25 et 30 DA le kg.
A titre indicatif, chez les détaillants de Bordj Menaïel et Boudouaou, la pomme de terre est cédée entre 30 et 35 DA le kg, alors qu'au niveau du plus grand marché de gros de la wilaya, à savoir celui de Khemis El Khechna, le prix de ce tubercule est entre 25 à 30 DA le kg, a-t-on indiqué.
Selon le chargé du service de production végétale «le stockage de cette récolte d'arrière-saison a été réalisé par l'Office national d'alimentation du bétail et l'Entreprise de réfrigération du Sahel (Corso), tous deux habilités à la conclusion de contrats avec les opérateurs privés disposant de chambres froides». Il a souligné que cette opération est inscrite au titre de la poursuite de la mise en application du système de régulation des produits à large consommation (Syrplalac 3) durant l'année 2010.
Le processus d'acquisition de la pomme de terre auprès des producteurs s'est déroulé, a-t-il ajouté, «conformément aux dispositions mentionnées dans le cahier des charges, stipulant, entre autres, que les deux établissements sus-cités deviennent de facto, propriétaires du produit et sont libres de le commercialiser de la façon qu'ils jugent la plus appropriée». Par ailleurs, le chargé du service de production végétale a estimé que cette production d'arrière-saison est «relativement faible si l'on se réfère aux prévisions de la DSA» et «comparativement aux quantités engrangées ces dernières années, où la wilaya avait enregistré des productions de plus de 70.000 quintaux sur une surface restée inchangée de 260 ha».
Un producteur local, membre également de l'association des producteurs de pomme de terre de la wilaya, juge, quant à lui, cette quantité «acceptable» au vu des conditions climatiques difficiles ayant prévalu dans la région, marquées notamment par des intempéries.


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