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Qui veut rendre la France «halal»?
Publié dans L'Expression le 30 - 08 - 2010

Beaucoup d´eau a coulé sous les ponts depuis l´année 2006 lorsqu´un quotidien algérien qui le premier, s´est subitement intéressé à la viande halal et la récente conversion de la grande distribution en France aux produits halal. Les grandes marques telles Quick, Carrefour et Auchan s´y sont mis. Actuellement, l´opinion publique française est fortement agitée par «l´invasion» de produits contraires à ses habitudes alimentaires. A un point tel que le nouveau sélectionneur de l´équipe de France de football, Laurent Blanc, vient de décider bruyamment d´annuler la décision de son prédécesseur, Raymond Domenech, de mettre tous les joueurs au régime halal. Le porc est rétabli aux joueurs qui le veulent. Le tout non sans un ressentiment envers les musulmans qui veulent imposer leurs règles au pays de la chrétienté. La culture a elle aussi réagi. C´est Brigitte Bardot, l´icône du cinéma français, qui s´insurge contre ce qu´elle considère comme un envahissement pour les consommateurs français. Elle tient même des propos hors normes et injurieux contre l´Islam. Quant au Français moyen, il marmonne sous sa barbe et attribue aux musulmans toutes les misères qui lui sont tombées sur la tête depuis 2007.
Mais comment les musulmans de France se sont-ils laissés piéger ainsi sans réagir? Les boucheries halal ont toujours existé en France et les musulmans s´y rendaient sans problème pour leurs achats. Alors c´est quoi ce besoin brutal de vouloir inonder la France de produits halal? Et de vouloir faire endosser l´initiative aux musulmans et à l´Islam? Depuis quand Carrefour et les autres grands de la distribution française répondent-ils aux instructions d´on ne sait plus quelle mosquée? Qu´il y ait des millions de musulmans en France et que cela représente un juteux marché, soit! Mais de là à vouloir convertir tous les Français à la consommation halal cela ressemble à du prosélytisme rampant. Ce qui n´est pas forcément faux, mais les musulmans et l´Islam ne doivent pas être mis en cause. Ce que personne ne dit et que beaucoup cachent c´est qu´il n´y a pas que la religion musulmane qui interdit la consommation de viande provenant d´animaux qui ne soient pas égorgés. Tout le monde fait semblant d´oublier que la religion juive est encore plus stricte sur ce plan. Si stricte qu´il est recommandé aux musulmans de s´approvisionner en viande auprès des bouchers juifs qui sont le meilleur gage d´une viande halal. Dans le tohu-bohu autour des produits halal qui inondent les marchés français pas une seule fois, mais alors pas une seule, il n´est question de consommateurs juifs, de conditions d´abattage imposées par la religion juive. Pas une seule fois, il ne viendrait à l´idée de Brigitte Bardot ou de Laurent Blanc de montrer du doigt les vrais «coupables». Il leur aurait fallu plus de courage qu´ils n´en ont. Il est plus facile de taper sur les musulmans que sur les juifs. Le plus étrange dans tout cela c´est aussi cette position de notre communauté en France qui consiste à prêter le flanc et servir de bouc émissaire dans diverses aventures. Mais me direz-vous, pourquoi voulez-vous qu´il en soit autrement quand on sait que la promotion du halal a commencé en Algérie? C´était en février 2006. Qui avait pensé que c´était l´alibi qui se mettait en place? L´alibi contre lequel B.B., Laurent Blanc et toute la France silencieuse s´insurgent aujourd´hui. Musulmans de tous les pays: cessez de prêter le flanc!

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