Selon une définition encyclopédique, la chirurgie plastique est qualifiée de spécialité chirurgicale qui répare “ou remodèle une structure tégumentaire ou une forme du corps humain”. Elle peut s'exercer sur toutes les zones de l'anatomie, sans s'aventurer toutefois à l'intérieur du crâne, du thorax et de l'abdomen. Ses domaines d'intervention sont la chirurgie esthétique, la chirurgie de la main, la chirurgie crânio-faciale, la chirurgie des brûlés, la chirurgie reconstructive et la chirurgie plastique pédiatrique. n Le plasticien a pour tâche de corriger les mauvaises fractures provoquées par un accident de circulation, reconstituer la perte de peau et de muscle ou carrément d'un organe (oreille, nez…) ou une partie d'une partie du corps (doigt, orteil…), induite par un choc violent. Les malformations congénitales, comme le bec de lièvre, la spina bifida… sont également du champ d'activité de la chirurgie réparatrice.
