Avec 79 500 ha d'emblavés durant cette campagne 2008/2009, soit 45 à 46% de la SAU, on s'attend, selon la direction des services agricoles de la wilaya, à une production de 1 400 000 quintaux, selon une estimation réalisée à la fin du mois d'avril dernier. Cette quantité dépasse l'objectif fixé dans le contrat de performance signé avec le ministère de l'Agriculture (1 355 000 quintaux). La wilaya de Guelma, qui a produit durant la précédente campagne 960 000 qx de céréales, est retenue dans le programme de l'économie agricole dans toutes les filières, à part celles des dattes et de l'élevage camelin. La production oléicole a atteint cette année 61 000 quintaux, soit plus de 1 000 tonnes d'huile d'olive. S'agissant de tomate industrielle, les prévisions actuelles donnent une production de l'ordre de 800 000 quintaux pour une superficie de 2 190 ha.