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Le lait non pasteurisé interdit à El-Bayadh
La brucellose mise en cause
Publié dans Liberté le 15 - 05 - 2010

Afin de faire reculer le risque de la brucellose, le premier magistrat de la wilaya d'El-Bayadh a promulgué un arrêté interdisant toute vente de lait cru provenant des fermes ou éleveurs de la wilaya. L'arrêté en question prévoit des sanctions sévères à l'encontre d'éventuels contrevenants puisque la brucellose a pris des proportions alarmantes à travers toutes les communes de la wilaya. Même les collecteurs de lait sont avertis alors que la laiterie de la ville d'El-Bayadh a été invitée gentiment à fermer ses portes jusqu'à nouvel ordre.
En attendant, plus de 500 cas atteints de brucellose ont été enregistrés au service des infections de l'hôpital Mohamed-Boudiaf de la ville dont plus d'une centaine ont révélé des cas de complication qui ont nécessité des prises en charge prolongées. Bien que le pire a pu être évité jusque-là, il n'en demeure pas moins que le risque reste toujours élevé surtout que plusieurs éleveurs feignent d'ignorer l'ampleur de la brucellose alors que celle-ci a eu déjà raison de plusieurs dizaines de têtes de cheptel, rien que pour ces deux derniers mois. Pour certains professionnels en élevage, le diagnostic est plus facile à faire chez le cheptel, bovins et caprins surtout, afin d'alerter les habitants avant même la propagation de cette infection bactérienne qui ne pardonne pas au moindre contact ou encore la consommation du lait cru.
D'ailleurs, pour les besoins de vaccination, nombreux sont les éleveurs qui alertent les services vétérinaires dès qu'ils remarquent chez leurs cheptels, une baisse de la production laitière ou des avortements forcés. Chose qui n'est pas, malheureusement, généralisée afin d'éviter la transmission de la maladie chez l'homme. À ce titre, toutes les personnes diagnostiquées à travers les communes de la wilaya soutiennent la thèse d'avoir pris du lait cru ou avoir déjà été en contact direct avec des animaux dans des fermes, chose qui a renforcé la décision du wali à interdire la vente du lait non pasteurisé, comme il a invité les services de la DSA à accélérer la campagne de vaccination de tout le cheptel de la wilaya, estimé à 2 millions de têtes.


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