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Skikda à l‘heure de la fête de la fraise
La production de cette année est de 22330 quintaux
Publié dans Liberté le 30 - 05 - 2010

Outre les expositions des produits à base de fraises, de l'artisanat, de l'art plastique en hommage au défunt artiste peintre Abdelaziz Ramdane, il y eut les concours des meilleures récoltes, des meilleures tartes aux fraises, alors que Miss Fraise devait être élue hier.
Les festivités marquant la fête annuelle de la fraise de la ville de Skikda ont été lancées vendredi dernier. Les habitants de l'ex-Philippeville ainsi que des visiteurs auront donc à vivre, pendant trois jours non-stop, d'intenses activités, lesquelles interviennent à quelques jours seulement de l'entame de la saison estivale.
Cette fête a, certes, perdu de sa superbe mais reste un événement très attendu par la population locale et notamment les producteurs de ce fruit succulent qui désormais entre dans les us et coutumes de la pâtisserie, la confiture et la salade de fruits, et ce ne sont pas les tartes aux fraises made in Rusicada qui vont contredire cette réalité. Outre les expositions des produits à base de fraises, de l'artisanat, de l'art plastique en hommage au défunt artiste peintre Abdelaziz Ramdane, il y eut les concours des meilleures récoltes, des meilleures tartes aux fraises alors que l'élection de Miss Fraise était prévue pour la journée d'hier. Ces activités seront agrémentées par des troupes folkloriques, pièces théâtrales, un défilé de mode, récitals de malouf et d'autres galas qui seront animés par des chanteurs locaux et célèbres. Un défilé de cavaliers de l'association El-Acil du centre hippique de Hammadi Krouma est également au programme ainsi que d'autres activités sportives, durant ces trois journées dédiées à la fraise.
La dernière journée, d'aujourd'hui, sera consacrée à la cérémonie de clôture où des prix seront remis aux lauréats des différents concours marquant cet événement qui reste le plus important de la wilaya. Actuellement, au niveau du marché local, la fraise se négocie entre 150 et 250 DA, un prix jugé élevé, lié beaucoup plus à la flambée générale des prix qui touchent actuellement les fruits et légumes. La région de Tamalous détrône celle de Skikda, et ce, pour la deuxième année consécutive dans la meilleure récolte et la plus grande superficie cultivée.
La récolte de cette année est estimée, par les services de la DSA, à 22 330 quintaux pour une superficie cultivée de 270 hectares. La région de Tamalous avec ses 106 hectares cultivés arrive en tête avec une production de 9 540 quintaux. La région de Skikda avec 98 hectares a réussi à récolter 7840 quintaux et en troisième position vient la région montagneuse de Aïn Zouit avec une superficie cultivée de 58 hectares et une production de 4350 quintaux. Pour l'histoire, la fraise a été introduite à Skikda par des Italiens qui ont trouvé le microclimat idéal pour sa production.
Les premières terres qui se sont avérées propices pour cette culture étaient Stora et Grande-Plage avant de connaître sa propagation à Tamalous et Collo durant les années 1980. La fraise qui est appelée “Lemkerkeba” pour les uns et “Rusicada” pour les autres, reste la plus demandée est donc la plus cultivée, occupant 90% des terres réservées à la culture de la fraise.


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