La caravane de sensibilisation et prévention des risques d'intoxication alimentaire en saison estivale est déjà à pied d'œuvre à travers la wilaya d'Oum El-Bouaghi. Cette initiative nationale entreprise par le ministère du Commerce sous le signe “Inculquer une culture de consommation, pour prévenir les intoxications alimentaires" a pour objectif de prévenir tout risque sur le consommateur en saison estivale. D'une durée d'une dizaine de jours (du2O au 29 juin 2012), cette caravane sillonnera près d'une vingtaine d'agglomérations notamment les communes rurales et éloignées, à l'exemple de Souk Naâmane, Ouled Zouaï, Dhalaâ, Meskiana, Ksar Sbahi, Aïn Babouche, F'kirina, Oued Nini... Dans ce sillage, la caravane qui est passée déjà à Sigus, a procédé à des contacts directs avec les consommateurs au niveau des espaces publics, à l'exemple des arrêts de bus, des cités commerçantes, etc. Par ailleurs, la direction du commerce a mis en place un programme spécial été se basant sur le contrôle rigoureux et la sensibilisation des consommateurs et les risques d'intoxications dans les restaurants, salles des fêtes, boucheries, laiteries, cafés maures, crèmeries, hôtels, boulangeries et pâtisseries. K. M
