Salima Souakri reste l'une des figures les plus marquantes du sport féminin en général et du karaté en particulier ; elle a honoré les couleurs du pays dans plusieurs rendez-vous mondiaux. Elle a participé aux Jeux olympiques de Barcelone en 1992 dans la catégorie super léger 48 kg, alors qu'elle n'avait que 18 ans (elle est née le 6 décembre 1974), elle a de nouveau pris part aux JO de Sydney en 2000 dans la même catégorie pour terminer sa participation au plus grand rendez-vous planétaire des JO d'Athènes de 2004 où elle a brillamment terminé à la 5e place dans la catégorie des moins de 52 kilos. Cette athlète très forte psychologiquement a été couronnée quinze fois championne d'Algérie et a remporté dix titres de championne d'Afrique, un palmarès des plus éloquent qui a hissé le judo algérien aux plus hautes cimes mondiales. Après avoir raccroché, Souakri a pris en main l'équipe nationale féminine de judo qu'elle a entraînée. Le 9 octobre 2011, elle a été désignée en qualité d'ambassadrice du Fonds de l'ONU pour l'enfance (Unicef) à Alger. Mme Souakri qui s'est marié à l'international le footballeur Billel Dziri, avait exprimé sa fierté de cet honneur, et a estimé que sa nomination en qualité d'ambassadrice de l'Unicef est un honneur pour la femme algérienne et une reconnaissance de ses capacités et compétences. Souakri restera un monument du sport algérien. Décrocher 15 titres nationaux et continentaux n'est pas à la portée du premier venu, cette athlète a marqué fortement le karaté algérien.