L'artisan boulanger, Khaled Salim, de la wilaya de Tizi Ouzou, lauréat du concours national sur les pains spéciaux et la viennoiserie, organisé mardi et mercredi à Tipasa, représentera l'Algérie au Mondial du pain qui se tiendra en septembre 2013 dans la ville française de Saint-Etienne. Le lauréat, qui représentera l'Algérie en compagnie de son commis à la prestigieuse rencontre mondiale du pain qui se tient tous les deux ans en France, a participé en même temps que trois autres maîtres boulangers venus de Mostaganem, Oran et Alger, sélectionnés au niveau national à la quatrième rencontre du pain.
