« Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    Président du parti vainqueur des législatives au Danemark : « Le Groenland n'est pas à vendre »    «LG Evening Care» Le nouveau service après-vente en soirée    Introduction officielle de la BDL à la Bourse d'Alger    Suspension de l'aide militaire pour l'Ukraine    La famine risque de s'étendre dans tout le pays    Poutine : « La Russie doit chasser l'Ukraine de la région de Koursk dans les plus brefs délais »    Les leaders pour creuser l'écart, chaudes empoignades dans la lutte pour le maintien    Walid Sadi : «Mon élection au Comité exécutif est un acquis pour toute l'Algérie»    Walid Sadi élu à la CAF    Saisie de 448 kilogrammes de viandes rouges et blanches impropres à la consommation    Journée nationale des personnes aux besoins spécifiques : expositions et distribution d'appareillages    Jalousement préservées par les habitants du Ksar de Tiout    Il y a 11 ans, disparaissait l'icône, Na Cherifa    L'ambassade du Japon présente « I LOVE SUSHI »    Beihdja Rahal fête ses 30 ans de carrière Deux concerts exceptionnels à Alger et Constantine    Grande mosquée de Paris : la tolérance en islam et le soutien au peuple palestinien au cœur du prêche du vendredi    Blida: MM. Hidaoui et Ouadah coprésident une cérémonie de distinction des lauréates du concours "Femmes entrepreneures à succès"    Constantine: "Enafka", une tradition ancestrale consacrant l'esprit de solidarité à la mi-Ramadhan    Le rôle de l'Algérie dans la promotion de la paix et de la sécurité salué par une responsable parlementaire mexicaine    Athlétisme / Mondiaux 2025 en salle : Chenitef, seul représentant algérien à Nanjing    Un syndicaliste espagnol avertit contre les atteintes aux droits humains au Sahara occidental    La Radio Algérie internationale célèbre la Journée nationale de la culture palestinienne    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées en Cisjordanie pendant le mois sacré    Saisie de 1.7 million de comprimés psychotropes à In Amenas    ACNOA: ouverture des travaux de la 22e assemblée générale de l'instance africaine à Alger    Le président de la CAF félicite M. Sadi pour son élection au Comité exécutif de l'instance africaine    Hidaoui souligne l'importance de moderniser les établissements de jeunes pour davantage d'attractivité    Impératif d'accélérer les procédures nécessaires à la création d'une société spécialisée dans le transport aérien domestique    17ème colloque des Dourouss Mohammadia à Oran: Le soufisme en Algérie a eu un grand impact dans l'immunisation de la société    Les responsables de la "Chemiserie Djen-Djen" appelés à proposer un modèle standardisé de tabliers d'écoliers    Le président de la République félicite le président de la Commission de l'UA à l'occasion de sa prise de fonctions    Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la nation: la Cour constitutionnelle annonce les résultats définitifs ce jeudi    Le 6e Festival de la chanson andalouse de jeunesse s'ouvre à Alger    La Défense nationale plébiscite l'Algérie au rang des nations victorieuses        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Le 12e salon international aura lieu du 21 au 24 avril à la Safex
Djazagro : le carrefour des filières agroalimentaires
Publié dans Liberté le 16 - 04 - 2014

Cette édition enregistre la participation de 562 entreprises et accueillera, selon ses organisateurs, quelque 20 000 visiteurs.
La 12e édition de Djazagro, carrefour international des filières agroalimentaires en Algérie, ouvrira ses portes du 21 au 24 avril 2014 au Palais des expositions des Pins-Maritimes de la Safex à Alger. Avec 562 entreprises présentes dont 52% de nouvelles et 131 qui exposent des nouveautés, le salon conforte sa place de leader, lieu de rencontre de tous les acteurs de la filière agroalimentaire.
Un salon dynamique qui s'annonce de grande qualité. À quelques jours de l'ouverture, Christophe Painvin, directeur du salon, ne cache pas son optimisme. "L'édition 2014 de Djazagro s'inscrit dans une dynamique positive. Notre ambition de participer au développement de l'industrie agroalimentaire en Algérie est plus que jamais d'actualité. Djazagro propose à ses visiteurs de découvrir une offre toujours plus large et internationale", explique-t-il.
Se voulant une offre exhaustive et diversifiée, Djazagro est aujourd'hui le salon qui englobe toute la filière agroalimentaire du process au conditionnement jusqu'aux produits finis sur une superficie de plus de 15 000 m2.
Ainsi, le "Hall 1 est dédié aux produits alimentaires, dont les ingrédients, arômes, additifs et les boissons. Le Hall 2 est réservé aux machines et équipements de boulangerie, pâtisserie et restauration. Il y est exposé également les procédés, le conditionnement et l'emballage. La grande majorité des secteurs accueille de nouveaux exposants et affiche une progression significative", soulignent les organisateurs. L'édition 2014 verra la participation d'entreprises étrangères en provenance de 31 pays dont les principaux sont la France et la Turquie.
À noter la présence pour la première fois de sociétés venues d'Argentine, de Hongrie, du Japon, de Libye, de Malaisie, de Singapour et de Suède. Par ailleurs, de nombreuses actions de promotion sont menées à travers le territoire national afin de sensibiliser les professionnels du secteur à venir découvrir le salon.
Ces opérations de sensibilisation permettent, selon un communiqué, d'attirer des industriels des filières agroalimentaires, des distributeurs et importateurs d'équipements, des boulangers, des pâtissiers, des restaurateurs, des traiteurs, des importateurs et des grossistes de produits, des commerçants et autres détaillants... Les organisateurs comptent accueillir, selon eux, près de 20 000 visiteurs pendant les 4 jours du salon. Sur un autre registre, Djazagro est l'occasion pour le visiteur professionnel de prendre part à des événements devenus coutumiers et qui font la richesse du salon notamment la cuisine.
À ce propos, "la nouveauté 2014 est que la société organisatrice s'associe à Electrolux et propose un nouveau lieu de démonstrations culinaires. La cuisine mettra en avant les produits et techniques culinaires nouvelles en s'appuyant sur les matériels et équipements haut de gamme proposés par les exposants. Une cuisine aux saveurs, parfums et couleurs algériens réalisée par des chefs à partir de produits locaux. Une expérience inédite et insolite, un lieu de passage obligé du Hall 1 !" indique-t-on.
Le Hall 2 accueillera une nouvelle fois un fournil de boulangerie en fonctionnement. Pascal Tepper, qualifié de meilleur ouvrier de France, présentera aux visiteurs pendant 4 jours les techniques de panification à la française (pains et viennoiseries), ainsi que la fabrication de pâtisseries.
B. K.
Nom
Adresse email


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.