L'Onab mettra sur le marché environ 6 000 tonnes de viandes blanches congelées alors que la SGP-Proda prévoit d'en placer 42 000 tonnes cédées à 250 DA/kg. La flambée des prix des produits alimentaires à la veille du mois de Ramadhan fait désormais partie des coutumes du pays. La hausse des tarifs des denrées alimentaires, notamment ceux des produits agricoles frais, enregistrée chaque année à l'approche du mois sacré, est due à cette augmentation brusque et inopportune mais surtout sensible de la demande. Face à pareille situation, les pouvoirs publics avouent leur impuissance car leur intervention ne peut concerner que les prix réglementés. Hormis les produits subventionnés sur lesquels l'Etat est en mesure d'intervenir pour une éventuelle régulation, les prix des autres denrées demeurent libres. Une liberté imposée par l'économie de marché pour laquelle a opté l'Algérie. Cette hausse de la demande sur le marché s'explique par le changement que connaît le mode de consommation des citoyens à quelques jours du Ramadhan. En proie à une frénésie, les consommateurs constituent des stocks des différents produits chez eux. Un comportement qui a fait réagir le ministre du Commerce, Amara Benyounès qui, lors de ses récentes sorties médiatiques, a exhorté les Algériens à ne pas changer leur mode de consommation et de ne pas céder à la panique avant le mois de carême. Car, argue-t-il, l'offre sur le marché est suffisante et peut faire face aisément à la demande. Cette réaction intempestive de la part des citoyens engendre, chaque année, à l'approche du mois sacré, des perturbations sur le marché national, marquées par des pénuries de certains produits de première nécessité. Le ministère a lancé, dans ce sens, une campagne nationale de sensibilisation du 20 au 29 juin à travers toutes les wilayas du pays. Collectivités locales, mouvement associatif, scouts et autres organisations et institutions seront, à cette occasion, mobilisés pour la réussite de cette action qui a pour principal objectif de rasséréner le consommateur quant à la disponibilité de tous les produits dont il aura besoin pendant le mois de jeûne. Certains produits agricoles sont en pleine saison. 1 500 tonnes de viande bovine congelée de l'Inde sur le marché Ce qui va garantir une offre en abondance et les prix seront, par conséquent, abordables y compris pour les petites bourses. Le département de M. Benyounès et celui de l'Agriculture se sont préparés, depuis plusieurs mois, à ce grand rendez-vous cher aux musulmans. L'Onab (Office national de production d'aliment de bétail), producteur de viandes blanches, a prévu ainsi de mettre sur le marché environ 6 000 tonnes de viandes blanches congelées alors que la Société de gestion des participations des productions animales (SGP-Proda) prévoit d'en mettre 42 000 tonnes cédées à 250 DA/kg, selon des chiffres communiqués par le ministère de l'Agriculture. La SGP-Proda a déjà prévu également, a-t-il poursuivi, l'importation de 14 000 bovins pour l'engraissement et la commercialisation de 1 500 tonnes de viande bovine congelée d'origine de l'Inde sous forme de barquettes de 500g et de 1kg cédées à partir de 450 DA. Toujours en prévision du mois sacré, cette société compte commercialiser, entre autres, 2 600 tonnes de viande ovine dont 900 tonnes fraîches et 1 700 tonnes congelées. B. K. Nom Adresse email
