Les éléments de la sûreté de daïra de Kaïs, à l'ouest de Khenchela, ont procédé récemment à la saisie d'une importante quantité de viande blanche et rouge avariée, estimée à 265,7 kilos, lors d'une opération de contrôle de routine, apprend-on auprès de la cellule de communication de la sûreté de wilaya de Khenchela. Le contrôle sanitaire effectué par les services vétérinaires sur la viande l'a déclarée impropre à la consommation et ordonné l'incinération de la totalité de la marchandise, indique notre source. Par ailleurs, une autre quantité de viande, estimée à 605,9 kilos, a été saisie par lesdits éléments lors d'une autre opération. "La viande saisie a été transportée sans aucune protection contre le sable, la poussière et d'autres facteurs polluants", précise le commissaire Bechara Abdelmalek. La quasi-totalité de cette viande a été remise à l'Etablissement public hospitalier et à la maison d'arrêt de la commune de Kaïs, indique-t-il. M. Z.
