À Tiaret, l'éventualité d'une commercialisation frauduleuse de viande de baudet revient cette semaine au cœur de l'actualité locale, dans la wilaya de Tiaret. La découverte, jeudi dernier, de restes d'un âne égorgé à Sidi-Abdelghani a mis en alerte les citoyens, qui ont interpellé aussitôt les services de sécurité. Des gendarmes se sont alors rendus sur les lieux, accompagnés d'une équipe vétérinaire, pour déterminer avec exactitude l'espèce de la carcasse trouvée. Une enquête est ouverte sur la probabilité d'une résurrection des réseaux activant dans la filière de la viande d'âne, dont la commercialisation peut paraître plus aisée en ce mois de Ramadhan, durant lequel la consommation des viandes rouges atteint des pics sur l'ensemble du territoire national. Les citoyens aux faibles revenus sont davantage enclins à acheter des merguez et de la viande hachée, dont les prix sont relativement à leur portée sans se douter forcément qu'ils sont victimes d'une tromperie sur la marchandise. Déjà par le passé, des scandales afférents à la vente de viande d'âne ont émaillé les chroniques dans plusieurs wilayas, principalement Tiaret et Bordj Bou-Arréridj.
