Pour mettre à profit la Journée mondiale de l'alimentation célébrée chaque année le 16 octobre, l'APC d'Ath Bouadou, dans la daïra des Ouadhias, a entrepris, en collaboration avec les agriculteurs locaux, d'organiser une journée dédiée exclusivement à la promotion des produits agricoles du terroir. Abritée jeudi par l'école primaire Arab-Messaoudi d'Ath Amar, au chef-lieu communal, cette journée a réuni pas moins de trente exposants de cette région sud de la wilaya de Tizi Ouzou. Il y avait, entre autres, de petits maraîchers, des apiculteurs, des fabricants de fromage, des transformateurs de figues de barbarie en huile et en vinaigre, des éleveurs, des bouchers et d'autres artisans venus présenter le fruit de leur labeur. Les nombreux visiteurs qu'a drainés l'événement ont eu droit non seulement à une riche exposition, mais aussi à une dégustation sur place des succulents produits issus de la transformation de lait et fruits locaux. "Nos produits sont fabriqués de manière traditionnelle. Nous sommes heureux que les visiteurs apprécient la qualité de nos fromages", s'est, d'ailleurs, réjoui une fabricante de fromages et camemberts locaux. Parmi les occupants des stands, figurent, également, les six bénéficiaires de microprojets du programme d'appui aux communautés paysannes riveraines des parcs nationaux, financés par l'Union européenne. Leur but, ont-ils soutenu, est de montrer aux autres postulants à ce genre de projet que la réussite est facile pour peu que la volonté, l'expérience, les compétences et les idées soient mises en œuvre. À ce sujet, Abdelaziz Mehdi, chef du secteur des forêts à Tala Guilef, dans le Parc national du Djurdjura (PND), nous a affirmé qu'en effet, les filières engagées par les bénéficiaires, à savoir une ferme apicole, une pépinière, une champignonnière, la première du genre dans la région, l'élevage bovin et une ferme agro-écologique, ont, en effet, "très bien réussi". "L'initiateur de la ferme agro-écologique a produit plus de sept tonnes de produits maraîchers écoulés dans un laps de temps très court grâce à leur excellente qualité. On citera le melon et la pastèque et d'autres légumes bio", a-t-il souligné non sans émettre le vœu de voir d'autres villages riverains du PND bénéficier, à l'avenir, de projets similaires. Pour sa part, le maire de la localité, Mouloud Mouloudj, nous a affirmé que c'est la seconde fois que sa localité abrite des foires comme celle-ci. "En 2018, nous avons dédié la première édition à la figue d'Ath Bouadou. Notre objectif étant d'encourager nos agriculteurs à produire encore plus et aussi à promouvoir nos produits du terroir. Il y a donc lieu de souligner qu'à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, le message à faire passer est que nous pouvons relever tous les défis inhérents à notre nutrition notamment en consommant des produits bio et les préférer à ceux dits de l'agriculture chimique ou intensive", nous a-t-il expliqué avant d'émettre le souhait de voir des facilités accordées par les pouvoirs publics à ces producteurs locaux, afin d'intensifier leurs cultures, notamment les produits agricoles de montagne, telles les olives et les figues.
