La directrice général de la division agriculture et alimentation du groupe Comexposium, Mme Valérie Lobry, a animé hier, au Palais des expositions d'Alger, un point de presse en marge de la 10e édition du Salon international de l'agroalimentaire en Algérie, Djazagro, pour présenter le Salon international de l'alimentation «Sial» qui se déroulera du 21 au 25 octobre 2012 à Paris. Valérie Lobry a expliqué que le Sial qui a vu le jour en 1964 à Paris, n'est non pas seulement un grand salon biennal d'alimentation qui donne l'opportunité de découvrir et de tester les produits, de rencontrer et d'échanger avec des partenaires et des clients futurs, mais aussi un large réseau de salons dans le monde. Selon elle, le Sial existe dans plusieurs continents, en s'implantant en Chine, au Canada au Moyen-Orient et au Brésil. Le Sial est également, un grand observatoire mondial de produits alimentaires, qui mit en évidence les nouvelles tendances et innovations alimentaires pour amener les professionnels de la production vers les marchés d'export. Selon notre interlocutrice, le prochain Sial de Paris accueillira environ 140 000 visiteurs de 200 pays, essentiellement des professionnels et recevra 6 000 exposants de 106 pays dans 17 différents secteurs de productions, où la présence des exposants algériens augmentera de 50% après sa faible participation en 2010 qui n'a pas dépassé les 13 exposants exclusivement sur le secteur des produits d'épicerie. A noter que le nombre de visiteurs algériens lors de la dernière édition a compté 642 visiteurs. La directrice générale, Valérie Lobry a voulu attirer les exposants et producteurs algériens pour une participation plus importante au Sial de Paris, vu les capacités de productions alimentaires que recèle l'Algérie et les facilités d'import et d'export qu'elle propose. Une participation qui, selon elle sera en faveur de la croissance des échanges commerciaux internationaux avec des futurs partenaires et clients. «L'objectif étant d'offrir une plateforme de business pour tous les professionnels de l'agroalimentaire», soutiennent les organisateurs. Véritable attraction pour les professionnels La 10e édition du «Djazagro 2012», Salon international de l'agroalimentaire, a enregistré une forte présence du public. Cet évènement qui se tient du 23 au 26 avril, a enregistré au deuxième jour de son lancement un afflux important de visiteurs professionnels. Près de 380 exposants nationaux et étrangers représentant plus de 26 pays, sont présents à ce Salon, co-organisé par la Chambre algérienne du commerce et d'industrie (Caci) et la société française Comexposium. Placé sous le slogan «de la fourche à la fourchette», cette édition couvre quatre secteurs d'activités dont l'agriculture, la transformation, l'emballage, autrement dit les équipements, ingrédients et emballages pour fruits légumes, viandes, lait et produits laitiers, boissons, céréales et confiserie ainsi que les produits agroalimentaires finis. Les exposants présents à ce carrefour de l'agroalimentaire, considèrent ce rendez-vous comme une opportunité pour conquérir davantage le marché algérien. «lors de la dernière édition du Djazagro, nous avons eu près de 7 000 visiteurs», a indiqué Hocine Ladjama responsable au sein du groupe Benamor. Le responsable a indiqué que cette firme agroalimentaire, employant plus de 1 030 personnes, participera à la nouvelle édition du Salon international de l'alimentation devant se tenir le mois d'octobre prochain à Paris. «Nous souhaitons faire connaître nos produits à l'étranger dans la perspective d'établir un large mécanisme d'exportations», a-t-il expliqué. Sur les 380 exposants présents au Salon, la grande majorité est constituée d'entreprises étrangères représentant 26 pays notamment l'Indonésie, la Malaisie et le Brésil, qui participent pour la première fois. L'Algérie est représentée par 70 entreprises environ. En marge du Salon, des rencontres et ateliers sont prévus, dont la 3e rencontre agroalimentaire méditerranéenne les 25 et 26 du mois en cours ainsi que des ateliers techniques animés par des experts scientifiques avec plusieurs thèmes tels que «la mise en valeur des terres agricoles», «la sécurité alimentaire en Méditerranée » ou bien encore «les exigences de la filière agroalimentaire».