La 4e édition du Salon international de la pomme de terre, BatatisMosta 2012, s'est ouverte mardi au centre d'élevage équin de Mostaganem. Cette nouvelle édition intervient dans un contexte particulier marqué par une dynamique nouvelle que connaît la filière pomme de terre et un accroissement de la production qui a atteint, selon les statistiques du ministère de l'Agriculture, les 3,8 millions de tonnes en 2011 contre 3,2 millions de tonnes en 2010, 2,67 millions de tonnes en 2009 et 2,2 millions de tonnes en 2008. Les objectifs fixés dans le cadre des contrats de performance, à l'horizon 2014, est d'atteindre un niveau de production de l'ordre de 4 millions de tonnes. Ces résultats, a-t-on souligné au niveau de la tutelle, ont été atteints grâce aux mesures incitatives au profit des fellahs versés dans cette filière, fixées dans le cadre de la mise en œuvre de la politique de renouveau agricole et rural. Ces mesures portent notamment sur la mise en synergie de l'ensemble des acteurs intervenant dans la filière, de l'introduction et la maîtrise des techniques de production et de conservation de la pomme de terre, et enfin le développement du professionnalisme chez les producteurs leaders. D'autre part, dans le cadre de la réorganisation et la restructuration de cette filière, les pouvoirs publics ont mis en place, dès 2008, un système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac) dont l'objectif principal est la sécurisation et la protection des producteurs à même de permettre des interventions de régulation du marché au profit des consommateurs. Ce fut le cas pour la dernière période de soudure, au cours de laquelle la flambée des prix de la pomme de terre a poussé les décideurs à recourir aux stocks conservés pour réguler le marché et répondre à la demande. BatatisMosta 2012 verra, selon les organisateurs, la participation de 130 exposants nationaux et étrangers représentant des organismes et entreprises qui activent au sein de cette filière, et versés dans la mécanisation, l'approvisionnement en facteurs de production, le stockage et le conditionnement ainsi que les structures d'appui à la production. Le Salon est organisé par l'agence HM Communication et la revue spécialisée Green Algérie, en collaboration avec la Chambre nationale de l'agriculture, l'Office national interprofessionnel des légumes et viandes (Onilev) et la wilaya de Mostaganem.