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Les points de vente échappent à toute norme
Publié dans La Nouvelle République le 08 - 08 - 2019

Comme à chaque occasion de la fête d'El Aid El Adha, les revendeurs de cheptel commencent à squatter les espaces publics. Pour le bon déroulement de cette fête religieuse et l'organisation des points de vente, les pouvoirs publics ont mis en place des dispositifs à la fois sécuritaires, préventifs et dissuasifs. Or, la problématique des points de vente clandestins se pose toujours.
De constat, depuis l'annonce officielle de la date de la fête de l'Aïd El Adha, plusieurs points de ventes anarchiques et illicites ont occupé les espaces publics. A l'atteinte de l'environnement et de la santé publique, on retrouve à chaque bout de rue et entrée des quartiers, des bottes de foins, causant des odeurs désagréables et des déchets. On les trouve dans les terrasses, parkings ou des garages. Les éleveurs occupent ces espaces une vingtaine de jours avant la célébration de cette fête religieuse. Les rues de la capitale se transforment en une grande décharge publique. Sans doute, durant les années précédentes, les pouvoirs publics avaient mis en place plusieurs dispositifs pour le bon déroulement de la fête de l'Aïd El Adha. Mais cette problématique d'anarchie revient probablement chaque année. Contacté par nos soins, le conseiller du ministère de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, chargé de la communication, Missoum Mohamed nous a donné quelques détails concernant ce sujet. «Notre département avait fixé le nombre des points de vente de moutons à travers tout le territoire national, et ce, dans le cadre de renforcer l'offre et réduire les prix», a-t-il expliqué. Plus détaillé, le ministère de l'Agriculture avait procédé à l'organisation des rencontres consultatives avec l'ensemble des acteurs à l'instar de la Fédération nationale des éleveurs, l'association nationale et l'organisation algérienne de la protection du consommateur ainsi que la Chambre nationale de l'agriculture et l'assemblée interprofessionnel de la viande rouge, et ce, dans le cadre des préparatifs entamés pour assurer les prestations nécessaires aux habitants. Selon le même interlocuteur, durant la première rencontre, les éleveurs et la tutelle se sont mis d'accord pour mettre à la disposition du marché un nombre important de moutons. M. Missoum nous a informé que «la tutelle avait mis en place un dispositif conçu pour la wilaya d'Alger, vu sa forte population», a-t-il poursuivi, la capitale devrait compter beaucoup plus de points de vente par rapport aux autres wilayas». «Nous procéderons également au contrôle systématique de chaque point de vente pour s'assurer que l'éleveur dispose, bel et bien, d'une autorisation de transport, délivrée par les services vétérinaires de sa wilaya d'origine et qui atteste de la bonne santé de son bétail». Concernant le nombre exact de ces points de vente, le conseiller du ministère de tutelle, chargé de la communication, Missoum Mohamed nous a révélé que «128 sites autorisés à la vente des bêtes du sacrifice au titre de l'Aïd El Adha 2019, ont été fixé par les services de la wilaya d'Alger, distribués sur 42 communes de la wilaya, avec près de 150 médecins vétérinaires mobilisés pour superviser l'abattage et s'assurer de l'innocuité de la viande». S'agissant du nombre des vétérinaires disponibles durant cette fête religieuse, M. Missoum nous a indiqué que «le département de l'Agriculture avait mobilisé 2.000 vétérinaires publics et 9.000 autres privés pour renforcer le contrôle du déplacement, de la vente et de l'abattage du bétail, et garantir le bien-être du consommateur». Cette instruction, selon lui, a été donnée à tous les services vétérinaires pour parachever la vaccination 25 jours avant l'Aïd afin de garantir la bonne santé du cheptel ovin et du consommateur. Pour conclure, le même responsable nous a informé que ces vétérinaires doivent contrôler les marchés parallèles de vente de moutons pour éviter toute propagation de la maladie. Ces opérations de contrôle s'inscrivent dans un programme de prévention tracé par le syndicat, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Ce programme s'étendra jusqu'à la deuxième journée de l'Aïd, et qui vise à renforcer les mesures d'hygiène et de sécurité».

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