Les habitants du Ksar de Ouled Khodeir vivent souffrent du manque d'eau potable. Ces habitants consomment une eau qui a dépassé la norme minéralogique en matière de salinité. Cette région est connue pour la montée du sel. Depuis de longues années, cette eau garde le même goût et la même saveur saline. Récemment, un projet de forage a été réalisé pour renforcer l'alimentation en eau potable, mais l'eau de ce forage est caractérisée par la même nature hydrologique. Il est à signaler qu'un grand nombre de personnes de ce Ksar sont des hypertendues.
