Hadj 2025 : le choix du vol est définitif et aucune modification n'est possible une fois la réservation confirmée    Alger : arrestation d'une fausse médecin    Education nationale: ouverture de 5 lycées régionaux spécialisés en mathématiques    Cyclisme: les prochains championnats arabes se dérouleront en Algérie    22e AG de l'ACNOA: Berraf réélu par acclamation à la tête l'instance africaine    Les personnes à besoins spécifiques, un exemple de résilience face aux épreuves    Le groupe Sonelgaz honore ses travailleurs à besoins spécifiques    Grands projets: le PPP, catalyseur pour renforcer l'outil national de réalisation    Ramadhan: Aït Menguellet en concert à l'Opéra d'Alger    Ligue 1 Mobilis: la JSK co-dauphin, l'ESM n'est plus relégable    Ghaza: 63.000 t de produits alimentaires attendent la levée du blocus    Ramadhan: "Méga Iftar" à Alger pour consolider les liens de citoyenneté    Les Rohingyas confrontés à plusieurs crises cumulées    Epreuves restreignant la dynamique associative en Algérie    Président du parti vainqueur des législatives au Danemark : « Le Groenland n'est pas à vendre »    «LG Evening Care» Le nouveau service après-vente en soirée    Les leaders pour creuser l'écart, chaudes empoignades dans la lutte pour le maintien    Walid Sadi : «Mon élection au Comité exécutif est un acquis pour toute l'Algérie»    Walid Sadi élu à la CAF    Introduction officielle de la BDL à la Bourse d'Alger    « Renforcer l'unité nationale pour faire face aux défis et aux campagnes haineuses contre l'Algérie »    Journée nationale des personnes à besoins spécifiques : diverses activités et remise d'appareillages    Saisie de 160 kg de viande rouge impropre à la consommation à Kharrouba    Ramadhan : Une bonne occasion pour renouer avec un mode de vie sain    La famine risque de s'étendre dans tout le pays    Poutine : « La Russie doit chasser l'Ukraine de la région de Koursk dans les plus brefs délais »    Il y a 11 ans, disparaissait l'icône, Na Cherifa    L'ambassade du Japon présente « I LOVE SUSHI »    Beihdja Rahal fête ses 30 ans de carrière Deux concerts exceptionnels à Alger et Constantine    Constantine: "Enafka", une tradition ancestrale consacrant l'esprit de solidarité à la mi-Ramadhan    Le rôle de l'Algérie dans la promotion de la paix et de la sécurité salué par une responsable parlementaire mexicaine    L'occupant sioniste multiplie ses agressions contre les mosquées en Cisjordanie pendant le mois sacré    Hidaoui souligne l'importance de moderniser les établissements de jeunes pour davantage d'attractivité    17ème colloque des Dourouss Mohammadia à Oran: Le soufisme en Algérie a eu un grand impact dans l'immunisation de la société    Renouvellement par moitié des membres du Conseil de la nation: la Cour constitutionnelle annonce les résultats définitifs ce jeudi    La Défense nationale plébiscite l'Algérie au rang des nations victorieuses        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Des commerçants mis en demeure
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 15 - 04 - 2012

Le bilan hebdomadaire établi par les services d'hygiène de la commune d'Oran fait état de 38 mises en demeure adressées à des commerçants pour non respect des normes d'hygiène. Durant la semaine écoulée, les agents des services d'hygiène des secteurs urbains ont procédé au contrôle de 370 commerces, à travers les quartiers de la ville. Il s'agit principalement des commerces d'alimentation générale, boucheries, fast-food et pizzerias, des boulangerie et pâtisseries. Outre les mises en demeure, les services d'hygiène ont proposé 2 commerces à la fermeture.
Les contrôles effectués auprès des commerçants verbalisés ont révélé que ces derniers ne respectaient pas les normes d'hygiène requises, notamment le non respect de la chaîne de froid.
Dans certains commerces, les agents ont saisi des produits impropres à la consommation, notamment des produits dont la date de péremption a été dépassée. Outre les commerces, les services d'hygiène ont procédé au contrôle de la qualité de l'eau notamment celle des réservoirs des établissements scolaires. Nos sources indiquent par ailleurs, que les équipes chargées de la lutte contre la vente de la viande provenant de l'abattage clandestin, ont été instruites pour poursuivre leurs opérations dans les marchés de la ville et particulièrement les marchés hebdomadaires.
Nos sources signalent que le travail effectué par ces équipes a permis de réduire considérablement le nombre d'étals proposant de la viande incontrôlée. Néanmoins, dans certaines localités, à l'image de Aïn El Beïda, Sidi El Bachir, Haï Nedjma (ex-Chteibo) de nombreux étals proposent toujours cette viande.
Avec la hausse vertigineuse des prix du poulet et de la dinde sur les étals des bouchers, une grande partie de la population préfère se rabattre sur ces revendeurs, sans se soucier de la qualité des produits proposés à la consommation.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.