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Après une année de l'ensemencement des alevins: Première récolte dans un élevage de dorades à Cap Falcon
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 26 - 10 - 2016



Une première récolte réussie de dorades a été effectuée lundi dans une ferme aquacole située dans la baie de Cap Falcon (Aïn El Turck), a-t-on appris hier de sources bien informées. Cette ferme aquacole, un investissement privé, spécialisée dans l'élevage de la dorade et de loup de mer a une capacité de production annuelle de 300 à 350 tonnes de poissons. L'ensemencement de 810.000 alevins de dorades et de 500.000 alevins de loup de mer a été réalisé dans six cages flottantes il y a une année, rappelle-t-on. Cette ferme, qui s'étend sur 20 hectares en mer, a nécessité un investissement de 300 millions de dinars. La hausse disproportionnée des prix du poisson sur le marché en raison de la faiblesse de l'offre a finalement poussé les services concernés par le secteur de la pêche à examiner d'autres solutions et en particulier l'aquaculture artisanale pour élever l'offre en poisson. L'élevage intensif du poisson serait la seule solution pour maitriser la flambée des prix. Il importe de noter que les services de la direction de la pêche et des ressources halieutiques avaient sélectionné, en coordination avec la direction des services agricoles (DSA), 17 nouveaux bassins d'irrigation dans des fermes agricoles pour lancer l'élevage du tilapia et du poisson-chat. Quinze bassins sont consacrés pour l'élevage intensif du tilapia, un genre de poissons d'eau douce qui offrent des caractéristiques intéressantes pour la pisciculture. Le tilapia a un régime alimentaire polyvalent avec une croissance généralement élevée et une grande résistance au manque d'oxygène. Ce poisson qui a une reproduction rapide et facile a une chair de bonne qualité. En outre il dispose d'une tolérance aux eaux à température relativement élevée. Les services concernés ont aussi sélectionné deux autres bassins pour l'élevage du poisson-chat. Les premiers spécimens ont été ramenés de la ferme agricole El Zahraa dans la localité de Hassi El Fahl wilaya de Ghardaïa. L'aquaculture artisanale en expérimentation en milieu agricole dans la wilaya d'Oran donne des résultats «satisfaisants».


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