La production nationale de pomme de terre est actuellement de l'ordre de 70 millions de qx dont quelque 35 millions de qx réservés aux besoins nationaux. Une quantité avoisinant 40 millions de quintaux (qx) de pomme de terre est, à l'heure actuelle, susceptible d'être transformée puis exportée, selon un membre du conseil national interprofessionnel de cette filière. A noter que la production nationale annuelle de pomme de terre n'était que de 20 millions de qx en 2000. La journée nationale de vulgarisation agricole a été marquée par la tenue d'une exposition de produits à El Attaf (30 km à l'ouest du chef-lieu de wilaya). Lors de sa visite aux différents stands mis en place pour la circonstance, le wali d'Ain Defla, Kamel Abass, a notamment évoqué le problème de manque de main d'œuvre agricole, relevant que cet état de fait contraste avec la vocation de la wilaya. Le chef de l'exécutif a par ailleurs mis l'accent sur l'évaluation annuelle de l'effort entrepris en matière de vulgarisation, appelant à la lutte contre certaines pratiques aux retombées néfastes pour la production. "Certains agriculteurs irriguent de manière anarchique y compris à midi au moment où un soleil de plomb vous tape sur la tête", a-t-il déploré, invitant les services agricoles à mettre en place un programme de sensibilisation à leur adresse. On prévoit un programme visant à former quelque 5500 agriculteurs à l'horizon 2019.
