Le groupe Lait Giplait a augmenté de 20% sa production du lait reconstitué fabriqué à base de poudre en vue de faire face aux besoins croissants de consommation durant le mois de Ramadhan, a indiqué, dimanche, la direction générale. " En prévision du mois sacré, nous avons décidé d'augmenter la production de nos unités de 20% de manière à répondre à la demande nationale croissante en cette période", a indiqué à l'APS le PDG du groupe, Mouloud Harim. Les quantités produites passent ainsi de 2,8 millions de litres/jour à 3,3 millions litres/jour, et ce, au niveau des 15 filiales dont dispose le groupe à travers le territoire national. Cette production concerne le lait pasteurisé conditionné en sachet (LPC) au prix administré de 25 DA /litre. " Nous sommes en mesure d'augmenter les quantités de production laitière en fonction des besoins exprimés dans chaque zone. Pour l'instant, nous avons opéré une hausse de 20% en attendant d'évaluer la demande sur ce produit très prisé durant le mois de jeûne", a fait observer M. Harim. Le PDG de Giplait a précisé également que le groupe avait revu à la hausse les quantités du lait de vache collectées auprès des éleveurs en portant sa production de 250.000 litres/jour à 400.000 litres/jour de lait cru injectés sur le marché afin de permettre aux consommateurs de disposer d'une offre en matière de lait de consommation.
