Nonobstant la wilaya d'Ain-Temouchent dont le littoral réputé poissonneux occupant un rang très important à l'échelle nationale sur le plan de la production halieutique, les interrogations se posent souvent sur les raisons de la hausse du prix du poisson notamment celui de la sardine largement consommé par la majorité des citoyens, qui se revend à un prix de 200 DA à 250DA le kilogramme au niveau des marchés de la wilaya. Cependant les autres espèces des poissons semblent interdites pour les pauvres en raison des prix exorbitants que les gens fortunés s'en permettent l'achat des produits de mer. Cette hausse est liée selon les services de la direction de la pêche aux perturbations enregistrées cers dernières années dans la production du poisson. Par contre, les poissonniers disent que la grande quantité du poisson pêché est revendue sur site c'est-à-dire au niveau des ports de pêche de Bouzedjar et Béni-Saf à d'autres grands marchands de poissons venant d'autres wilayate du Pays , ce qui régresse la production du poisson pour être revendu à des prix exorbitants, affirment nos interlocuteurs. Selon les informations recueillies, la flottille compte 408 embarcations de pêches dont 209 au niveau du port de Bouzejdar (commune de Bouzedjar –daira d'El-Amria), et 199 au port de Béni-Saf (Commune et daïra de Béni-Saf), employant un nombre de 4261 travailleurs affiliés à la main-d'œuvre immatriculée c'est-à-dire les détenteurs de fascicules de pêche. En ce qui concerne la production halieutique, il a été enregistré en 2007 une production de 31061 tonnes toutes espèces confondues dont 16301 tonnes à Bouzedjar et 14760 tonnes à Béni-Saf, où la production de la sardine (poisson bleu) se taille la part du lion avec 90%. Durant l'année 2008, il a été produit 21364 tonnes de poissons dont 11984 tonnes à Bouzedjar et 9380 tonnes à Béni-Saf, tandis que durant l'année 2009, une quantité de 19149 tonnes de poissons a été recensée dont 9230 tonnes à Bouzedjar et 9919 tonnes à Béni-Saf . Par ailleurs, dans le but de renforcement de la production halieutique, deux (02) fermes aquacoles, la première (1ère ) dénommée « Acquasole » implantée à Sbiaat (commune de M'Said-daira d'El-Amria) dont les travaux d'avancement du projet avoisine les 90%, après l'installation et le montage des différents équipements des ateliers ,qui va produire notamment la sole , et dont la production est prévue à partir de septembre 2010 . La quantité va avoisiner les 1000 tonnes annuellement, la deuxième (2ème) dénommée « AcquaTafna » située à Rachgoune (Commune et Daira d'Oulhaça), qui est en pleine réalisation après que l'investisseur ait bénéficié d'une rallonge de crédit de la banque BADR d'Alger, lui permettant de plus avancer son projet. Cette ferme aquacole qui va produire une quantité de 600 tonnes de poissons de loups de mer et de la dorade, sera opérationnelle, selon les informations recueillies auprès des responsables concernés, en début de l'année 2011. Soulignons également que les services concernés suivent la période du repos biologique s'étalant du 1er juin au 31 aout 2010 par les armateurs de pêche activant à bord des chalutiers, de respecter la distance de 6000 à 12000 miles qui s'activent à la pêche du poisson blanc et les crustacés. De même, les responsables concernés de la pêche avec leurs collègues des directions du commerce , de l'agriculture (service vétérinaire) et de la santé et population contrôlent souvent les lieux de revente des poissons où activent les mandataires et les gens de mer afin qu'ils respectent les dispositions de la loi en vigueur prescrivant la pêche et la vente licite du poisson ainsi que la protection du consommateur au plan sanitaire et hygiénique notamment en cette période de grandes chaleurs.