Au total, 4.000 tonnes de viande bovine congelée, désossée et sous vide seront importées en prévision du mois de Ramadhan par le groupe Sotracov, filiale de la Société de gestion des participations Production animale (SGP Proda). A en croire les services du ministère de l'Agriculture, l'Algérie compte importer à l'occasion du mois sacré du Ramadhan environ 10.000 tonnes de viandes rouge et blanche. Le premier lot de viande indienne congelée arrivera en Algérie à partir du 1er Août prochain. Les quantités de viandes locales, qui vont être mises sur le marché, sont estimées à 1.000 tonnes. Cette décision d'importer de la viande d'Inde intervient dans le cadre de la protection de la faune nationale estimée à environ 20 millions de têtes. Le président de Sotracov (société de transformation et de conservation des viandes) a révélé que l'opération de distribution des 4000 tonnes de viandes congelées importées de l'Inde commencera à partir de la première semaine du mois d'Août et que la première quantité de viandes Hallal congelées arrivera au port d'Alger le même mois. Des quantités supplémentaires de ces viandes seront importées au cours des deux premières semaines du mois de Ramadan. Pour ce qui est des prix de ces viandes, notre interlocuteur a indiqué que le prix du kilo oscillera entre 500 et 600 dinars, contrairement à l'année passée où le prix seul kilogramme de viande était à 460dinars. Par ailleurs, le prix du poulet a été fixé à 250 Da le kg. A propos de la commercialisation de la viande rouge importée ou de la viande blanche stockée localement, la Sotracov a lancé récemment un avis d'appel d'offres national à l'intention des distributeurs et des vendeurs locaux. L'objectif du groupe est d'atteindre 500 points de vente répartis sur le territoire national. En effet, la Sotracov a fait une offre aux bouchers, volaillers équipés de chambres froides ainsi qu'aux petites et grandes surfaces, les invitant à rejoindre le réseau des franchisés. Pour devenir franchisés, les candidats doivent disposer d'un registre du commerce et d'une carte fiscale et répondre aux clauses de la convention qu'ils signeront avec la société.
