تعرف مدينة سطيف ومنذ أسبوع أزمة حادة في مادة حليب الأكياس بسبب عدم تموين بعض الملبنات المحلية بالمادة الأولية ،التي نفدت عند نهاية الأسبوع الأول من رمضان. وأرجع بعض أصحاب الملبنات إلى عدم التموين بالمادة الأولية ،التي تمنح للملبنات مع بداية كل شهر، حيث أن الكمية الممنوحة مع بداية شهر رمضان لم تكف باعتبار أن الإنتاج تضاعف ووصل إلى ما بين 11و12 ألف كيسا يوميا الأمر الذي لم يكن سهلا بعد أن يقضي المواطن المغلوب على أمره أكثر من ساعة في طوابير طويلة أمام المحلات التي تتوفر على مثل هذه المادة الضرورية، خاصة في شهر رمضان، أين تكثر الحاجة لمثل هذه المادة لإعداد العديد من الأطباق المختلفة والمتنوعة.