نزلة البرد أو التهاب الحلق والأنف هو الاضطراب الأكثر شيوعًا الذي يصيب الأنف والحنجرة وهنالك أكثر من 200 نوع من الفيروسات التي تسبب المرض ولكنه يشفى بسرعة شرط المبادرة إلى معالجته وعليه اوصى المختصين في المجال الطبي للوقاية من الإصابة بنزلات البرد بتناول الأطعمة الغنية بمادة الأليسين مثل الثوم حيث ثبت أنها تتمتع بخواص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات وتساهم فى الوقاية من الإصابة بالبرد كما افاد انه من الضرورى جداً الحد من الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر حيث توجد أدلة علمية قوية تؤكد أن السكر يضعف وظائف المناعة وتنخفض قدرة الجسم على مواجهة البكتيريا ومن النصائح المهمة أيضاً. الإكثار من الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الفلفل والكيوى والليمون والجوافة/و ضرورة الحد من تناول منتجات الألبان حيث تزيد من لزوجة المخاط وتزيد صعوبة التعافى من نزلات البرد و ايضا تناول الأكلات الغنية بالزنك مثل المحار والمكسرات والبقوليات حيث تقوى المناعة وتحد من الفترة التى قد تصاب فيها بنزلات البرد. الإكثار من تناول الحساء والمشروبات الدافئة تناول الأطعمة الحريفة مثل الزنجبيل والفلفل الحار والكارى والمستردة والبصل حيث تخلصك من أعراض الاحتقان وانسداد الأنف بالإضافة إلى حتمية .تناول كميات كافية من المياه والابتعاد تماماً عن تناول الخمور والحصول على القدر الكافى من فيتامين د وهو يوجد فى صفار البيض والكبدة والأسماك الغنية بالزيت مثل السالمون والسردين.